カルムハウス

2016年02月04日


宮崎県延岡市に尾崎牛を出してくれるお店があります。
日本一安くで提供しているのではないでしょうか。
ひでじビールも日本一安い価格で出しているレストランだと思います。
安心して任せて食せる、頑固な(?)シェフに感動したお任せランチの紹介。(おまたせ。)

レストラン『カルムハウス』 

刺身を食べているかのごとく重くない。
尾崎牛に出逢い、シェフの人生観までもが変わったのではなかろうか・・
地元を愛し、美味しさを追求し続けるシェフ、シーズナルなスープや野菜のうまみ。

カルム 前菜-M.JPG 尾崎生ハム-M.JPG 大根とオニオンクリームスープ-M.JPG
前菜はにくにくにく〜。      尾崎牛の生ハム!甘みっ!  季節のだいこんクリミ〜スープ♪
自家製のパン-M.JPG 尾崎牛-M.JPG 鴨.JPG
パンまで焼いちゃうんです〜  尾崎牛ステーキ、ソースがいらないほど・・ フレンチに欠かせない鴨!
岩塩.JPG 煮込み-M.JPG デザート.JPG
こだわり岩塩もお好みで。  尾崎牛煮込まれてほろほろ。 こだわり珈琲&季節のシャーベット(絶品)

通常のランチタイムに予約をして尾崎牛プチコースを頼みました。
定期的にいただきたいごちそうを見つけた・・そんな感じです。
ぁ〜また食べたくなりました。

〒882-0856
宮崎県延岡市出北3丁目14-1
電話 0982-21-5868
定休日:毎週月曜日・木曜日 
営業時間:11:30〜21:30
尾崎牛の販売もできるようです。

posted by hideji beer  at 19:28 | 宮崎 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | ひでじSPOT宮崎
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